COUTELLERIE ARTISANALE RENOMMÉE DEPUIS 1991

LE 20/20®

Le 20/20® est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité, simplicité et masculinité. Sa lame rappelle les coupe-choux et ramène à l'élégance du dandy. Attention, les dames ont également le droit de l'adopter !

Jouant avec des manches autant rustiques et naturels que des manches sophistiqués et teintés. Du mammouth à l'olivier en passant par l'abalone, l'or et le pistachier, ce couteau possède un magnifique panachage de possibilité. L'air de la modernité artisanale du coutelier est naît.

Poids : environ 89 g

DIMENSIONS

Longueur : 20 cm

Longueur lame : 9.2 cm

Longueur Manche :10.8 cm

Largeur : 20 mm

Date de création : 2020

Style de couteau : Moderne

Création de Thomas Boitel - Coutellerie Le Fidèle

Le Mot du créateur :

"Lorsque j'ai imaginé ce modèle, je voulais un couteau avec une forme très simple et épurée. C'est pour cette raison que le couteau "20/20" est très droit. Il est plein manche avec vis apparentes car je voulais aussi que ce couteau soit contemporain, dans l'air du temps.

C'est un couteau plus fin que nos autres modèles. Le ressort fait 2.5 mm et les manches font 4mm. Il est donc plus léger et se glisse plus facilement dans une poche.

La forme de la lame change par rapport aux formes de lames habituelles. Elle n'est pas pointue comme le "Laguiole" ou "Le Thiers". Cette forme offre de nouvelles possibilités comme par exemple tartiner du beurre sur une tartine.

En ce qui concerne le nom du couteau : "20/20", il correspond tout d'abord aux dimensions (20cm de long (lame ouverte) sur 20mm de large) puis à l'année de sortie 2020."

Thomas Boitel